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Je ne sais pas vous, mais moi d'aussi loin que je me souvienne j'ai toujours connu les Tupperware dans ma cuisine. Et pour cause ils ont près de 70 ans !!!

Moi je suis un peu comma Obélix, je suis tombée dedans quand j'étais petite et je m'en sert TOUS les jours pour quasiment toute ma cuisine.

Voici une partie de ma "collection"

 Un Tupperware c'est quoi ?

Il y a encore 10/15 ans on aurait dit vulgairement que c'était des boites plastiques hermétiques. Mais aujourd'hui c'est bien plus que ça, l'innovation de Tupperware est telle qu'on les retrouvent partout en cuisine : micro-onde, four, congèle, accessoire de préparation, de coupe, livres de cuisine et même pour la cuisson vapeur au micro-onde !!! Ils n'arrêtent jamais de vous surprendre.

Mes Tupperwares

Je vous ai présenté ici mes livres de cuisine de la marque

Mon plus vieux (il a au moins 25 ans)

Sert pour la cuisson au micro-onde ou pour garder au chaud

Mon plus récent

Sert à préparer des bouchées sucrées ou salées à partir de toute sorte de pâtes

Celui que j'utilise le plus souvent

Et oui, pâtes, riz, tomates, concombre, tout est bon pour utiliser une passoire.

Le plus pratique de sa catégorie

Sert à hacher et mélanger de petite quantité de manière ultra rapide et sans effort (ou presque)

L'indispensable

Sert à monter les blancs en neige, faire de la mayonnaise, de la chantilly, battre les oeufs et préparer toute les pâtes liquides (crêpe, gaufre, etc.) le tout en seulement 30s et sans effort (ou presque)

J'en ai tellement qu'il me faudrait 10 pages  pour vous les présenter tous.

Où les acheter ?

En vente à domicile exclusivement. Soit en démonstration simple, soit en atelier culinaire où vous apprendrez à vous servir des ustensiles en réalisant une ou deux recettes. Vous pouvez trouver une conseillère culinaires via le site ici.

Les prix ?

Chers, voir parfois très chers. Mais sincèrement ils sont d'une qualité irréprochable et en plus ils sont garantie 10 ans.

 Et vous, vous possédez quelques Tupperware ? Dites-moi quel est votre préféré.

Et voici une toute nouvelle rubrique pour vous présenter des idées d’activités créatives sur un thème précis.

Aujourd’hui je vous parle d’Halloween !!!!

Vous trouverez dans cet article 3 idées avec des matériaux différents :

-         une poupée sorcière en tricot

-         un serre livre en bois déco Halloween

-         un jeu en pâte à sel (pour la recette c’est ici)

Tuto tricot : sorcière d'Halloween

Ce qu’il vous faut :

-                      1 pelote de laine noire (aig. 3,5/4)

-                      1 pelote de laine orange (aig. 3,5/4)

-                      De la ouatine

Point employé : point mousse

Echantillon aig 4 : 22m, 34rg

Corps et tête (x2)

Monter 31 mailles en noir.

Tricoter point mousse.

Au 4^ème rang, diminuer 10 x 1m de chaque coté tous les 2 rangs

A 36 rang de hauteur totale, diminuer 2 x 2 mailles de chaque coté tous les 2 rangs.

Prendre le fil orange et continuer point mousse.

A 42 rang, augmenter de chaque coté tous les 2 rangs 1 x 1m puis 1x 3m.

A 56 rang, reprendre la couleur noire et monter 5 mailles de chaque coté de la tête. Tricoter en diminuant de chaque coté 1x3m, 2x2m, tous les 2 rangs puis 3x1m tous les 4 rangs et arrêter le travail.

Jambe (x2)

Monter 14 mailles en noir et tricoter 4 rangs point mousse. Reprendre le orange et continuer jusqu’à 16 rangs au total.

Bras (x2)

Monter 14m en orange et tricoter 16 rangs point mousse.

Assemblage

Coudre les deux pièces du corps en le bourrant de ouatine avant la fermeture complète.

 Plier chacun des membres en deux et coudre la tranche avant de les coudre au corps.

Voici le schéma général de la poupée, pour les expertes qui sauront s'adapter en fonction d'un échantillon de laine.

Tuto bois : le serre livre qui fait peur

Ce qu’il vous faut :

-         une planche de contreplaqué (25cm x 40cm) en 15mm d’épaisseur

-         une scie sauteuse ou une scie à chanfreiner

-         de la colle à bois

-         un pyrograveur (pas obligatoire)

-         de la peinture acrylique ou bois (pas obligatoire non plu)

Commencer par découper :

-         2 morceaux de 10 cm x 15 cm (A)

-         2 morceaux de 15 cm x 15 cm (B)

-         2 morceaux de 10cm x 10 cm (C)

 oller ensuite le coté de 15cm de (A) sur (B) pour former un L

Sur les morceaux (C), reporter ou recopier les dessins ci-dessous (à imprimer de manière à obtenir une image de 10x10cm.

 Puis découper les contours à l’aide d’une scie sauteuse ou encore mieux d’une scie à chanfreiner si vous en avez une (coûte entre 75€ et 180€).

Avant de coller vos motifs, vous pouvez les décorer avec un pyrograveur et/ou de la peinture.

Coller ensuite votre morceau (C) sur le morceau (A) tel que :

 Et voilà le travail !!!

Tuto pâte à sel : le jeu de morpion de l’horreur

Préparer la quantité de pâte à sel décrit dans la recette ici.

Séparer la pâte en deux, puis chaque moitié en 5.

Confectionner 2 fois 5 petits personnages identiques sur le thème d’Halloween.

J’ai choisi des fantômes et des vampires car c’est plutôt simple, mais vous pouvez faire tout ce que votre esprit vous permettra.

Dessinez ensuite un carré quadrillé en 9 petits carrés.

 Maintenant c'est à vous !

Je vous publierai un autre Tuto thématique le 1er novembre, à vous de choisir le thème. Vous avez jusqu'au dimanche 5 octobre pour voter.

Une idée recette simple et ultra bonne : la tarte aux poireaux et aux lardons

Préparation : 20 min

Cuisson : 15 min + 45 min

Ce qu'il vous faut :

- 1 Kg de poireaux (env 3 beaux)

- 200g de lardons

- 250g de crème fraiche épaisse

- 3 oeufs

- 1 pâte brisée

- sel, poivre

• Découper les poireaux en morceaux et faites les revenir dans une grande casserole avec un peu de beurre. Couvrez et laissez réduire une dizaine de minutes.
• Ajouter les lardons et laissez à nouveau cuire 5/10 min à découvert.
• Faites chauffer le four à 200°.
• Laisser refroidir un peu la casserole.
• Ajouter un à un  les oeufs dans la casserole en fouettant fermement.
• Ajouter la crème fraiche.
• Verser le tout dans votre plat à tarte où vous aurez au préalable étaler la pâte.
• Laisser cuire 40 à 45min.

Dans ma cuisine, j'ai un atout infaillible pour réussir à coup sûr de bon petits plats : mes livres de cuisine.

J'en ai une grosse vingtaine mais certains me servent peu voir pas du tout. Je vous présente ici ceux qui j'utilise régulièrement, voir presque toujours.

Je commence par ces deux livres "Je cuisine" édité par France Loisirs et "1000 recettes de A à Z" . Ce sont mes favoris.

Le livre "Je cuisine" présente 750 recettes traditionnelles dans près de 600 pages. Les recettes sont simples et très bien décrites. In vin d'accompagnement est conseillé à chaque plat. Il coute 21,50€.

Le livre "1000 recettes de A à Z" est mon compagnon depuis 15 ans, c'est mon premier livre de recette ! Il est très complet. En plus des recettes vous avez des chapitres complets pour expliquer les différents types de viande, leur cuisson, leur préparation, et même d'autres thèmes encore. Il m'a couté, à l'époque (oui j'suis vieille!) 99 francs (env 15€).

Ensuite, il y a la collection "Pain, gâteaux et viennoiseries" publiée par les éditions atlas.

Ce sont des fiches plastifiées et très bien illustrées. Outre le fait qu'elle m'a coutée un bras, je ne suis vraiment pas déçue de son achat. Il y a des fiches pains (sucrés ou salés), des gâteaux traditionnels, des viennoiseries, des spécialités salées (tartes, cake, bouchées, etc.). C'est au top.

Enfin, il y a les livres et livret Tupperware.

Les livres  Tupperware contiennent des recettes à la fois simple et très élaborées.

Les livrets sont destinés à l'utilisation spécifique d'un matériel Tupperware.

Vous avez un livre de cuisine favori ?

Hey hey le soleil est là et ça me donne des envies d'été, alors pourquoi ne pas préparer une bonne ratatouille avec les légumes du jardin des voisins.

Plat : accompagnement

Temps de préparation : 15/20min

Temps de cuisson : 1h env

Il vous faut :

- une grosse courgette

- 2 aubergines

- 6 tomates

- 2 poivrons

- 1 oignons

Mettre une cuillère à soupe d'huile d'olive dans un grand faitout. Faire revenir l'oignon et les poivrons.

Puis ajoutez les autres légumes coupé en morceau.

Couvrez et laisser mijoter à feu doux pendant une bonne heure. Il faut que les légumes soient bien cuits.

Dégustez ...